メークイン | イッシュウ日記
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レストラン イッシュウ 一秋の日々
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メークイン
またまた、世田谷で採れたメークインを使って、ニョッキを作ってみました。
このメークインは、苦み、土臭さがなく、さっぱりした感じ。
程よい香りがあり、なんにでも合わせやすそうです。
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