梅ジュース

去年も作ってみた梅ジュース。
今年は、上手く香り高い梅が見つからず
自分で梅を管理して作った結果。
良い出来ではなかろうか！
正直、梅自体は美味しくないが、ジュースは最高の出来。
食前酒にしてみます。