お隣さんで久しぶりにランチ！
一升びんの隣にある「浜木綿」さんへいってランチしてきました！
前々から１度はぜひ食べてみたいと思っていたタンタンメンを食べることに。
タンタンメン
またラーメン屋さんとは違った中国料理の洗練された味で、とっても美味しかったです。ゴマがきいてて、クリーミーな感じ。また食べたいなと思いました。
そのほかにもショウロンポウたべました。これがたまらなく好きです！
とってもヘルシーなメニューもあれば、ボリュームのあるものまで、品数豊富です！また空いてる時間あったらいこっと！！
12月15日 本日のおすすめ
おはようございます！店長の浅井です！
ユッケがなくなって2カ月がたちます。あの食べ物がいまだになくなったというのが不思議な感覚です。まだあるようなそんな気がいたします。販売できない事もないんですが、それにはとっても厳重な衛生管理と、下処理でのとても贅沢なさばき方が必要であり、出すとしたら今までの倍以上の値段になってしまいます。全国でも出しているお店あるのかなあ？天下の叙々苑さんも「レアステーキユッケ風」とのネーミングで出してますね。これはユッケの外側をあぶってあるので、生ではありません。もう食べたくなったら韓国へ行くしかないですね(笑)
さあ、今日も張り切っていこーo(^▽^)o
■さて、本日のおすすめは・・■
松阪牛レバー
生レバの部分も含んでいる焼きレバー。とっても鮮度のいいレバーが今日も入荷してます。
レバーは牛の肝臓部分のことです。柔らかい肉質な上、ビタミンA、B群、鉄分を多く含み、貧血などに効果があるとされています。レバー独特のシットリとした食感と臭みの無さが人気の秘訣。ぜひご賞味を！！
本日もみなさまのご来店、心よりお待ち申し上げます！
■焼肉一升びん鈴鹿店情報■
鈴鹿サーキット車で20分、鈴鹿インター車で10分、ベルシティー車で5分、CM雑誌でおなじみの【一升びん鈴鹿店】です。
ご予約・お問い合わせ059-378-1001
【電話】 059-378-1001
【営業時間】 ランチ 月～金 １１：３０～１４：００
ディナー 月～金 １７：００～２２：３０（LO２２：００）
土日祝 １１：３０～２２：３０（LO２２：００）
【定休日】 年中無休
【住所】 三重県鈴鹿市庄野羽山3丁目９－３
松阪牛共進会、今年の落札額は？？
先月松阪牛の共進会に行ってきたのでそのレポを。
松阪の松阪インターを降りてすぐのところにある「ベルファーム」というところで開催されました。まあ、町おこし的なイベントですね。
何回目だか忘れてしまいましたが、回数重ねるごとに入場来客数が増えているような。この日も朝からすごい人です。
うちのお店も出展させていただきました。
おかげさまで長蛇の列。早々に完売してしまいました。大盛況のうち終わってしまいました。まいどあり～。
ここの販売所でお肉を買っていただき、前に七輪の置いてあるテーブルがずらっと並んでいるので、そこでお肉を焼いて食べてもらいます。
場所を移して、セリの会場に入りました。私は関係者として入れるのでちょっといい気分(^O^)
これが１席の牛！！
色々ぐるぐる見て回ったんですが、どれがいい牛なのかがあんまり良くわかりません。肩から背中にかけて盛り上がってる牛がいいのかなあなんて話してました。
いつもこのせりでは厳選５０頭が落札されます。
大体１００万からスタートして２００万ぐらいで落札されます。
一升びんもこの子を落札しました！
ちょっと見えずらいですが・・・。
そして
メインの毎年恒例になりましたが、肉の朝日屋さんがケタ違いの金額で落札されます。
かたずをのんで見守る中、
今年の落札金額はなんと
「２０１０万円！！」でした。
右前方に寺門ジモンさんがいました。ジモンさんも牛を購入してました。すごいですね。
朝日屋さんはいつも多額の金額を支払い、このセリ市を盛り上げてくれます。自店でもうけたお金を、畜産家の方々に還元しようという社長のたぶん考え方なのでしょう。素晴らしいです。
人としてこういう人を目指していきたいなとも思いました。