一真軒の時計 | 豚骨ラーメン「一真軒」

豚骨ラーメン「一真軒」

昭和の残滓が色濃く残る東京・神宮前の商店街の片隅にあるラーメン屋です。
佐賀の唐津で修業した店主が、北九州の地に脈々と受け継がれるあっさりタイプの豚骨ラーメンを作っています。

豚骨ラーメン「一真軒」

入口を入って右手にあるコチラ↑の時計。


豚骨ラーメン「一真軒」


店主が修業していた「一竜軒」さんより


開店のお祝いで頂いた時計なんです。


この時計に見守れながら、


「一竜軒」さんに恥じぬようなラーメンを作るため、


日々奮闘中です。






もし、九州に行かれる際には、「一竜軒」さんにも立ち寄って見てください。


豚骨ラーメン「一真軒」


佐賀の唐津なんで、ちょっと行きづらいかもしれませんが、


行く価値あり!です。

豚骨ラーメン「一真軒」


絶品ですよ。





★一竜軒

住所:佐賀県唐津市菜畑4070-2

電話:0955-75-3455
営業:11:30~15:00

休業:日曜・第2第4水曜