全国から選りすぐりのグルメが大集合ということで、平日の昼間にも関わらずたくさんのお客さんで賑わっていましたよ。
そんな中、人混みを掻き分けお目当てのコーナーへ…
目指すは…イートイン。
美味しそうなマグロ丼の誘惑を振り切り辿り着いたのは…
川越の名店『頑者』さん!
もうお気づきでしょうが…
そう!つけ麺です(笑)
今の「極太麺×濃厚つけダレ×魚粉」というつけ麺ブームの火付け役でもある頑者さんが、今回の催事用に「カルボナーラつけめん」なるものを出すと聞き気になってたんですよね。

もちもちの自家製麺の上にはホワイトソース、更にはベーコンと黒胡椒そして卵黄…ヴィジュアルは…
どんぶりに入ったカルボナーラ(笑)
卵黄と麺を絡めてそのまま食べてみると…
見た目通りカルボナーラ!
麺が違うだけでカルボナーラ(笑)
しかし、途中からスープにつけて食べてみると…濃厚つけ麺に早変わり!!
ホワイトソースに負けない力強いスープだ。
カルボナーラと濃厚豚骨魚介つけ麺を一度に楽しめる一杯でした♪
その後、仙台の牛タンや群馬のモツ煮、宍道湖のしじみなどを購入…
あ…気づいたらお酒の友ばかりだ…(^o^;)