こんにちは！作業療法室です

今年も畑のさつまいもが収穫をむかえました

そこで、収穫祭として炊飯器でケーキを作り、皆で味わいました

味は、今回の『サツマイモ味』と、こちらも少し前に畑で収穫しておいたかぼちゃを使った『かぼちゃ味』の2種類です

作り方は、かぼちゃ・さつまいもをレンジでチンし、つぶしてホットケーキミックスと混ぜ、炊飯器のスイッチオン！！で待つだけ！

とっても簡単なので、「家でも作ってみる」とレシピを持ち帰る方もいらっしゃいました

焼き上がりをドキドキしながらみんなで見守り・・・・・

炊飯器を開けてみると・・・？？

ふかふかでおいしそうに焼けました！！！

ケーキを炊飯器から出すときには歓声が沸いて盛り上がりました

かぼちゃ味は“しっとり”、サツマイモ味は“ふかふか”と、いれる具によって違いもありおいしく味わいました

これで今年の園芸は全て終了となりました！

園芸グループの皆さん、お疲れ様でした

＠作業療法室

畑の収穫祭