蒸しカップケーキに♪

ヨーグルトココアパウンドケーキの内容を蒸しカップケーキに♪
オーブン使わずに、フライパンに水をはって蒸します。

勿論、ホットプレートで一度に蒸してもいいですね。
この方が、手軽に作ろうと思ってもらえるかな🎵

ヨーグルトココア蒸しカップケーキ♡ レシピ・作り方 by issaママ - 楽天レシピ

ヨーグルトココアケーキ♪

ヨーグルトを加えて作るケーキを私自身が気に入っていて、たまに孫達に作ります。
そこで、正月が明けたら、次はバレンタインデーに向けて、今年はどんなモノを作ろうか……
ということで、ココアをたっぷり加えて作ってみました。
パウンド型とカップに6個の量になってしまいましたので、次回は分量を少な目に調整したいと思います。

ヨーグルトココアケーキ♪ レシピ・作り方 by issaママ - 楽天レシピ

木目込み人形の正月飾り

新年…巳年🐍ということで、生地をチョイスして作った蛇と、鏡餅を飾りました。
白地の縮緬生地を木目込んだ鏡餅や、小さなみかんは、意外に手間取りました💦
干支の巳🐍は、白蛇をイメージして生地を選んでみました✨
皆が健康で穏やかな一年になりますように♡

電子レンジで『鬼まんじゅう』

東海地方の地元のお菓子『鬼まんじゅう』
蒸すと美味しいけれど、若い方は、やはり電子レンジ活用が手軽でよいようですので、孫と一緒に週末クッキング👩‍🍳

電子レンジのチカラを借りて「鬼まんじゅう」 レシピ・作り方 by issaママ - 楽天レシピ

海の香りの炊き込みご飯

具材は、キッチンバサミとスライサー活用で、包丁使わずにチャチャっと♪
具材のメインは、スーパーの魚コーナーにパックで売られている「茹でミニほたて」👍
カニカマは、フィルムの上から半分にカット。
お米を研ぎ終わってから5分以内で準備OKですね。

ミニほたての炊き込みご飯 レシピ・作り方 by issaママ｜楽天レシピ