珍しく、だんなさんから晩ごはんリクエスト。
何が食べたいのかと思ったら、想定外のパスタときた
しかもパスタのソースはおまかせと。それ、ほんとに食べたいのかと思わなくもなく。
買い出しに行ったあとだったので、あるもので作るとなると。
ナポリタン？和風系？トマトソース？
なんでもできそう。
となると、悩む。。。
結果↓↓↓
昨日の晩ごはん
トマトソースにしました。
ベーコン、玉ねぎ、しめじ、茄子を炒めて、カットトマトの缶詰で煮込んで。鷹の爪も一緒に。
にんにくはチューブのしかなかったので、そちらで。
おいしくできました。
だんなさんからも「おいしい」をいただけたので、よかった♡
右に写ってるのは、アスパラとベーコンを春巻きの皮で巻いて、揚げ焼きにしたもの。
白ワインとともにいただきました。
ごちそうさまでした♩