今朝、目が開かない～
。
。喉、イガイガ～
。
。鼻…
。
。一昨日より、
な症状。
な症状。ん…。
花粉？アレルギー？
こんにちは。
カツオ
です♪。
です♪。過日記事の「ホワイトアスパラ。」
道の駅で、こちら
も 購入しました。
も 購入しました。「なめこ。」
(なんと。¥300/1p
)。
)。2p購入(笑)。
軸元を切り落とし、Wa-nabeにポン。
ねぎ。
鰹節。
砂糖。
お酒。
醤油…。
等々 調味料をドバっ。
蓋をして炊けば、佃煮風炊きものに。
軸長めも、味わい。
別鍋で、キノコ汁を作ります。
こちらは、舞茸メイン。
豚肉。
長ねぎ。
しめじ。
しいたけ。
こちらも蓋をして、蒸し焼きしてから出汁を入れます。
湯がいた稲庭。
キノコ汁をはり、なめこ&長ねぎをトッピング。
「キノコうどん。」
完成
色良く炊けました。
甘辛が、アクセント。
湯がいて、水で〆。
もう一度、温めた麺。
ずずず…。
美味し～
。
。残りの１パックは、軸先を切り落として 冷凍庫へ。
何を作りましょ。
本日、金曜日。
明日より、GWの方々も 多いかと。
楽しんでくださいね♪
その前に。
今宵は…華金night
。
。