辛味肉 de 拉麺~ヘ(≧▽≦ヘ)♪ | 磯野カツオの『食べある記』ブログ

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おはようございます。
カツオカツオです。

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ありがとうございます。

過日の「肉巻き玉子」で。
お肉に、胡椒を降り その面を玉子に巻き巻き。
横、縦二枚使うと、きれいに巻くことができます。

肉の合わせ面から焼きます。
焼くと肉は縮みますので、特段難しくないと思います。
お試しください~ヘ(≧▽≦ヘ)♪


さて。
先日、名古屋で購入しました。
こちら。



乾燥具材、スープが付いています。
が。

鶏ひき肉、ニラで具を作って見ました。
鶏ひき肉。
ニラ。
黒胡椒。
豆板醤。
日本酒。
島唐辛子。



麺が、湯で上がりましたら…。
器にスープ。
麺。
トッピング
ゆでもやし。
辛味肉。

完成!!



麺は、固めに。
辛美味し~爆笑

途中、味変で 付属具材をON!
ん~。フレッシュ具材がない場合は、ありですが 今回の様に作った場合は、あえて乗せなくても 良いですね。
お好みですね。



本日、木曜日。
暑くなるとの予報。
体調に気をつけて。
がんばって~。いきましょい!!