辛味肉 de 拉麺~ヘ(≧▽≦ヘ)♪おはようございます。カツオです。コメント&いいね。ありがとうございます。過日の「肉巻き玉子」で。お肉に、胡椒を降り その面を玉子に巻き巻き。横、縦二枚使うと、きれいに巻くことができます。肉の合わせ面から焼きます。焼くと肉は縮みますので、特段難しくないと思います。お試しください~ヘ(≧▽≦ヘ)♪さて。先日、名古屋で購入しました。こちら。乾燥具材、スープが付いています。が。鶏ひき肉、ニラで具を作って見ました。鶏ひき肉。ニラ。黒胡椒。豆板醤。日本酒。島唐辛子。麺が、湯で上がりましたら…。器にスープ。麺。トッピングゆでもやし。辛味肉。完成麺は、固めに。辛美味し~。途中、味変で 付属具材をON!ん~。フレッシュ具材がない場合は、ありですが 今回の様に作った場合は、あえて乗せなくても 良いですね。お好みですね。本日、木曜日。暑くなるとの予報。体調に気をつけて。がんばって~。いきましょい!!