チリチリチリチリチリ
にんにく、こっぱみじんぎり(笑)
と、赤唐辛子。
オリーブで、しっかり香りたたせます
玉ねぎ、ニンジン。
順次炒めます～。
え？
いつもの？(笑)
いやいや。
色合い。
いつもと、あまり変わりません(笑)。
が。
よ～く 見ると、ひき肉入ってます
。
ここまで、来るとわかりますね
。ほら。
味付け後、ちょいと煮込みます。
因みに食材。
にんにく。
赤唐辛子。
鶏ひき肉(むね)。
ピーマン(赤、黄、橙、緑)。
茄子。
プチトマト。
バジル(たぷり。)
調味料
オリーブ油。
黒胡椒。
砂糖。
酒。
ガラスープ。
オイスターソース。
ナンプラー。
そして
ファイヤー
。ダブル使い(笑)
少々。
目
が
カツオのガパオ風。完成
を。
しらたきと合わせて、いただきます～。
しらたきは、あくぬき仕立ての熱々！Σ（￣□￣;）
熱々～辛い
しかも。
玉子を乗せませんでしたので、辛さはストレート
。汗だく～。
しかも、引かない
久々の部活動でした
さて。
本日、金曜日。
週末ですよ～。
がんばりましょい‼