美味しくいただきました! | 磯野カツオの『食べある記』ブログ

磯野カツオの『食べある記』ブログ

日々の出来事、呑み食べ歩き&磯野家の食卓を…

私感たっぷりで



ジューメラメラ


過日の週末夕食。


いつも、拝見している「naoyuzunokiさん」のアップさお料理が美味しそうでしたので、


 まねっこです。


冷蔵庫にあるものを追加しているので、完全ではありません(すいませんあせる



食材

 豚肉

 きぬ揚げ

 豆もやし

 にら

 白菜

 ねぎ

※きぬ揚げ、白菜(芯に近い部位)、もやしは、時間差で湯通し。


味付け

 砂糖

 醤油

 日本酒

 オイスターソース

 胡椒

 ナンプラー



 





















 水溶き片栗粉




オイスターソース&濃いめの味がグッド!


白飯すすむ~ニコニコ


 ありがとうございました(変化球にしちゃいました。すいません)





同時進行での鍋は....。




久々。


 油揚げを炊きました。


こちらは....。


 次回? アップしますね。





水曜日


 早いわ~。


がんばりましょい!



寒っ。