おはようございます
。
気温変化に耐えられず
。
少々 喉が
。
で。
暖まる こちらを。。。
「熱辛汁」
にんにく、唐辛子を ごま油でゆっくり炒め
豚肉、キムチ、大根、にんじん、ごぼう、キャベツ、油揚げ、きのこ（えのき、まいたけ、しいたけ、しめじ）．．．．
を加え さらに
。
火が入ってきたら．．．。
酒、みりん、豆板醤、コチュジャン、味噌、醤油．．．。
で、味を入れていきます。
その間に
麺を別鍋で湯がきます。
熱々です。。
あっ。 タマネギ、こんにゃく、ねぎも入っていましたね。
「熱辛つけ麺」
喉にぴりぴり。
ほど良く刺激が．．．．
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麺をいただいた後、レンジでスープを再加熱。
暖まる～。
天気も下りがち。
本日も がんばっていきましょい
って。
カットトマト。 入ってました～。