ラァメン YA 一八

秋ですね！
朝夕は寒いくらいです。
イソマックスです。

昼前に三男坊の学校公開へ嫁さんと。
小学生最後の年ですからね。
その後ラーメンデート♪
隣町の『ラァメンYA一八』さんへ

店に入って券売機の前
嫁さんと何にしようかなぁと迷ってると
『まだ限定ありますよ！』と店主さん。
これで行かなきゃ男がすたる！！
『濃厚汐らぁめん』のボタンをポチり！
待つこと5分！

来ましたぁ！見るからに濃厚です。
もう待てません！さっそく頂きまっくす！！

まずはスープ！！
三河地鶏とトロトロ魚介スープにホタテ、スルメ、牡蠣等を加えたコラーゲンたつぷりスープ！
一口！濃厚と言う割には濃いとかクドイとかじゃなくしっかりスープです。口いっぱいに拡がる出汁の味。更に最後にさらにプラスされたアゴ(飛び魚)の出汁が来ます。以前アゴの出汁を使ったラーメンを食べましたが、ちゃんとしないと臭みが出ます。が、さすが一八さん。臭みは気になりません。美味し！です。

麺です。
太麺です。
スープとの相性はばっちり！
コシがあり、麺の味がむちゃ美味い！
最高です。

チャーシュー！
らーめんを混ぜるとぽろぽろに別れます。
小さいチャーシューを麺と喰らう！
うまぁ~い！！

あっと言う間に麺が無くなり
財布から100円を出し、『替え玉』を御願いしました。替え玉は細麺しかありません。
太麺とはまた違う味わい。

替え玉を入れるとスープは薄くなりましが、やはり濃厚スープなので、最初から細麺だとスープが勝ってしまいます。
薄くなったスープに細麺はgood！！
これまた完食！
スープもなくなりました。
いやぁ~美味かったですわ。
今日も美味しく頂きました。有り難う御座います。