こんにちは。
昨日の晩酌です。
以前に北海道の知り合いから頂いた２本のうちの１本
大雪乃蔵 純米吟醸にごり 雅桜
春限定のお酒なんですが、
あまり自宅に帰れない（呑む機会が少ない）のと、
酒屋さんに勧められた、ほかの銘柄に目がくらんでしまい。
春限定なのに、初夏？梅雨まで呑みそびれてしまった。
前日から冷蔵庫で冷やし、
グラスに注ぐと、にごりならではのトロっとしたお酒です。
ほんのりの桜色で、女性受けがいいですね。
にごりだけあってまろやかな口当たりで、
あっと有間に１本あけてしまいました。
酒の肴は、
昼間に釣ってきたニジマスの塩焼き
ひそかな美濃名物の鳥のセセリ焼き
このセセリってのが、
ほんとに旨い。
酒の肴にぴったり。
俺はビールが嫌いだから思わんけど、
夏のＢＢＱでビールが最高だと思う。
やなぎやのとんちゃんと、
このセセリの最強コンビだね。
痛風持ちにも最強の組み合わせだね。
足の指が痛くなってきそうだわ。。。
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