4月5日の夕飯です
- 手作り餃子
- 前日の煮物の残り
- 野菜の千切りスープ
です！
餃子が焦げてるって？
知ってます
焦げてる部分を取り除き食べました
餃子のタネは
挽肉、キャベツ、白菜、生姜
野菜は全てフードプロセッサー様にお任せ
スープは
えのき、長ネギ、もやし
ウェイパーで簡単味付け
前日の市販品餃子が美味しかったんですが
やっぱり手作りした方が好きなので
急遽作りました
二日間同じ物出しても
何も文句を言わない家族に感謝
写真はピンクの大皿1枚ですが
実はもう1枚分あります
餃子の皮2袋分なので50個
ちょっとした餃子パーティーです
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この日の昼間に実家に行き
少し疲れてたので
(私の中で実家は疲れる場所…)
ドーンと大皿盛りとなりましたが
流石に残ったので
それは翌朝の朝食のおかず行き
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手作り餃子はやっぱり美味しかった！
だけど市販品も使います
適度に手抜きしつつ
作りたいと思います
