自己満足ひとりごとブログです！！
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周りに釣り好きな人がチラホラ。
よくくれるのは社長。
ひまなのかな。
ひまなんだろーなw
ヒラメ釣りが好きで60cm超えてるのを仕事終わりに平気で渡してくる。
一人ランチ行こうかなって思ってる日に限って渡してきたり。
しゃちょー、空気よんd
最初の二回くらいは捌いてくれてた。
ど素人のキッチンで捌くもんじゃない。
というか捌いてから欲しい。
義兄も釣り好き。
太刀魚くれる。
ドラゴンまで行かないけど、でも大きい。
下顎の歯が刺さったりしてイラッとくる。
ちくしょー！と思いながら食べる。
炙るのが好き。
捌いたのが欲しい。
最近はご近所さんが釣りにハマってるらしく、よく貰います。
近所唯一の私の同い年チーム。
奥さん美人過ぎてビビる。
三回のうち、二回がスズキ
(と、ちび鯖)
ちなみにこのスズキは一部煮魚となりました。
お洒落ポワレなんか作るか！
子どもが食べるんだ、煮るに限る！
すごく美味しかった。
でも捌いたのがいい。
三回のうち一回は
鯖づくし…
一匹カツオみたいなのもいた、確か。
鰹はぶつ切りにしてニンニク醤油であえてそのままビールと共にいただいた。
鯖は唐揚げに。
美味しかった。
でもめんどくさい。
でも捌くの好きなんです。
↑これは自分で魚屋で購入。
基本切り身よりもそのままを自分で捌きます。
骨のつき方とか内臓とか隅々まで見るのが好きです。
皮が綺麗に引けたりすると嬉しい。
これから刺身にしたりなめろう作ります
イワシは梅煮。
ミルガイ(じゃ、ないんだろうなコレ)も自分で捌きます
自分で買うのはいい。
でも人からもらうのは本当は捌いたのが欲しい。
なんでかと言うと面倒くさい。
でも貰う立場だから仕方ない。
捨てるの勿体無いし、食べたら美味しい。
貰えるだけいいのだろうか。
いやでも捌いたのがいい…
捌いた切り身が欲しい！！！