昨日は、夫の実家家族を呼んでお家ごはん。
料理（記録）
・胸肉とﾊﾟﾌﾟﾘｶの味噌照り焼き
・蓮根と人参のきんぴら
・ｼｭｳﾏｲ（50個）
・大根とがんもどきの煮物
・ﾎﾟﾃﾄｻﾗﾀﾞ
・出汁巻き玉子(玉子12個）
・ｵﾆｵﾝｽﾗｲｽ
・白菜の漬け物(市販品）
・干し椎茸と豆腐のお吸物
・海老ﾏｶﾛﾆｸﾞﾗﾀﾝ
・ご飯
前日から大根や人参を面取りしてコトコト下茹でしたり、
干し椎茸をゆっくり戻したり、きんぴらを作ったり。
料理しかやってません。
下準備は面倒くさいけれど干し椎茸もふっくら戻って完璧！
ちょっと品数多いかな？と思ったけれど、ちょうど良かった。
でも各料理二皿ずつ盛り付けたのを来年は三皿で。
そのほうが手を伸ばさなくていいもんね。
煮物、出汁巻き玉子、きんぴら、シュウマイが好評で残った分は持って帰ってくれた。
夫の家族って時折かなりイラっと来るけど(一度くれた羊羹持って帰るしww)まー、年１くらいなら呼んでお家ごはんでもいいかなと思う。
これも必要なコミュニケーション。
９人分、頑張ったよ
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