こんにちは
本格的に衣替えをしました🐧
隔日に着ぶくれするけど
寒さに耐えられない
🍎🍎🍎🍎🍎🍎🍎🍎🍎🍎
善光寺でお参りを済ませ、参道へ向かいます
久しぶり
ご立派です
でも、只今工事中なので
横からしか拝見できません
善光寺本願 別院でも
この御守りのポスターが有って
欲しかったんだけど・・・
えっ😱と夫が引いていたのと
確かに御守りって増やしすぎてもどうしたら良いかわからない
粗末に扱うわけにも行かないし・・・
と諦めました
実物大きいのかな？
なんか可愛くて気になる存在
ひとにぎり地蔵ブーム来ると私は思います
小さい頃、傘地蔵の絵本がとにかく好きだった私
お地蔵さん、良い顔してます
振り返ると工事中の仁王門
さぁ、今回なぜ長野県だったのか・・・
私がここに来たかったからです
６年前に訪れてから
ずっとずーーーっと来たかった
善光寺に来たいから長野に来たのではなく
私はここに来ること、夫は良い温泉に入ること
それが最大の目的でした
根元 八幡屋磯五郎
やっと来れた
感動 本当にずっと来たかった
でも、名古屋から四時間ほどかかる
遠いからなかなか・・・ね
目的はこれです
七味の調合
善光寺表参道にあるこちらの本店しか以前は
やってなかったけど
今はMIDORI長野店って所と二ヶ所になった模様
６年前、下調べなくこちらに来たんだけど
調合出来ると知って、その時私好みの七味を作って貰ったんです
これがまたやりたくて、長野に来ました
でも、ネットで見たら不安になった
調合する素材、めちゃめちゃ増えてて・・・
６年前に作ってもらった七味のカルテ
もう来れないからと諦めて捨ててしまったし
再現出来るか分からなかったけど
店員さんに相談
話していたら
ベースは恐らくこれ
当時有った素材はここからここまでの物
加える素材が今は１gずつですが
６年前ですと２gずつ加えてたのでそうさせてもらいます
相談しながら店員さんが調合していきます
そして出来上がりの香りを確認させてもらい
あーぁこんな香りだったなーって
OKを出したら完成です
久しぶりの私好みの七味
小学校上がった頃から辛いものが好きでした
キムチもワサビも同じ年の子が食べられないと
言ってる横でガンガン食べていました
唐辛子、すごく好きです
市販の七味は嫌い 辛みが弱いから
ガツンと来る一味を好みます
でも、こちらで作る七味は
一味の３倍の辛さが有るバードアイを加えて貰うことで
七味の香りと、七味に足りなかった辛さを補充出来る
私には有難いシステム
昨晩、使ったら美味しかった
夫も癖になるって言っていました
調合のカルテが有れば次からネットで申し込めるらしいよ
もう行けなくてもネットで頼めるわ
と、夫に言ったら
ネットはつまらない おでかけしたい！
買いに行けばドライブも出来るし
お店に行って買おう！
だって・・・遠いんですけど
つづく