「阿里山カフェ」に行ってきました。
埼玉県日高市、山間の町です。
自宅からは車で３時間弱（すべて一般道）でした。
オーガニック・ベジタリアンライフを楽しんでほしい、というオーナーさんが、
１０年前にオープンしたカフェです。
「アリサン」ブランドのオーガニックフーズは、
ネット販売だけでなく、全国のオーガニックショップで買うことができます。
私が「アリサン」を知ったのは、
INKAという穀物コーヒーがきっかけ。
その後、とあるブロガーさんの記事（ソーパーさんではないです）で、
アリサンオーガニックセンターという場所があることを知り、
さらに、金曜日にお会いしたcalenさんから、
「アリサンはほんとにいいよ～」と聞き、
これはやっぱり行くしかない！と思って、さっそく行ってみた次第です。
朝っぱらから長時間運転してくれた旦那よ、ありがとう（笑）
こちらのカフェのメニューは、オーガニック＆ベジタリアン。
今回注文したのはこちら。
「阿里山ミックスベジタブル丼」
ベジタブル丼、サラダ、ほうれん草のナムル、です。
全部お野菜のみ。
肉そぼろに見えるのは、大豆たんぱくのミートです。
ちまたによくあるオーガニックのカフェって、
結構量が少なかったりするけど、
こちらのメニューは、大食いの旦那でさえも「大満足」と言うほど、
しっかり量がありました。
優しい味付けで、箸（スプーン？）がどんどん進みます。
二人ともほぼ無言でぱくぱく完食（笑）
野菜の恵みをいただいてるーっって感じがしました。
その後はドリンク。
私が注文した無調整豆乳と、旦那が注文したレモングラスのハーブティー。
豆乳はぜんぜん豆臭くなくておいしかった！
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自然の中で食べる、オーガニックの野菜料理。
身体が洗われる感じ。
ドリンクを飲みながら、置いてある雑誌を読んでまったり。
ああ、もっと自宅から近かったら、きっと通うのに～。
でもまた来たい！いや、来る！
思えば、名古屋駅のふもとの街中育ちの私が、
アロマや石けんを通じて、自然に興味を持つようになり、
こういう環境に来るとホッとするようになった・・・
なんか不思議。
農家の長男である旦那と結婚したのは、そういう流れからだったのかしら。
最近のひそかな夢は、
旦那実家の近くに住んで、広大な敷地にハーブを植えまくって、
アロマやハーブ教室を開くこと。
自家栽培ハーブで教室・・・ああステキ(*´Д｀)=з