チコリとは・・・
タンポポと同じキク科の植物で、
よく似た葉をつけるため「青花タンポポ」と呼ばれることもある。
しかし、チコリの根は、タンポポと異なりニンジンに近い形状をしており、
この太い根をローストして作るのがチコリコーヒーである。
このチコリコーヒー
去年からかなりハマってます。
私は「生活の木」の製品しか飲んだことがありませんが、
去年、神奈川に住んでたときに、
東京・表参道の、
「生活の木ティーラウンジ」に入って、
そこでチコリコーヒーに出会いました。
コーヒー中毒の私ですが、ブラックでは飲めません。
けど、チコリコーヒーはブラックでいけました。
まあ、実際は「コーヒー」ではなく、
「コーヒー代用品」なので、
比べても意味ないんですけどね(^▽^;)
さて、それでは、
チコリコーヒーを淹れてみましょう。
（ってインスタントだけど）
見た目は完全にコーヒーです。
チコリコーヒーはミルクを入れるとさらにおいしくなります。
というわけで、ミルク投入。
これまた見た目はカフェオレ。
肝心のお味は、というと、
コーヒーの奥深いコクはありませんが、
軽い苦味が口に広がり、
逆に後味が残らないので、コーヒーよりさっぱりいただけます。
もう一つの特徴は、
カフェインレス。
妊婦さんなど、カフェイン禁止令が出ている方にもおすすめ。
特におすすめは、
「チコリコーヒー・キャラメルフレーバー」。
キャラメルの甘みがほわ～っと広がって、
本当に癒されます
ぜひお試しあれ
チコリーコーヒー（インスタント）キャラメルフレーバーM 100g
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