最近ビーズにハマってますが、
たまには違うものを。
旦那の実家から、さつまいもが大量に届きました。
いつもは煮付けにすることが多いのですが、
今回はこれを作ってみました。
さつまいも茶巾♪
☆材料☆
さつまいも２本
バター１０ｇ
牛乳 適当
砂糖 適当
１．さつまいもを輪切りにして、皮をむき、水にさらす
２．さつまいもをレンジで１０分蒸す
３．マッシャーでつぶして、熱いうちにバター・牛乳・砂糖を混ぜる
４．ペースト状になるまで混ぜて、ラップで絞る
・・・で、作ってみた感想。
作るのは簡単でした。
味は、さつまいもの味（笑）
もとい、さつまいもの味が生きてます。
クックパッド を見ると、
卵黄混ぜたり、生クリーム混ぜたり、
はたまた、抹茶やココアを混ぜたり、と、
いろんなレシピがあります。
今回はシンプルに作ってみたけど、
まだまださつまいもはあるから（笑）、
次はちょっと凝ったものを作りたいな♪