ハーブティー

バジルがどんどん伸びて、摘心した葉っぱが溜まってきたのでお茶に挑戦。

いろいろ調べてみても作り方はいたってシンプルで、煮出すだけみたい。

早速やってみたがとても美味しいとは言い難い物が出来た。

多分味を楽しむものではないのだろう。

とはいえ香りはいいので、煮詰めてエキスを作る事に。

紅茶などに少し加えてみてもいいかも。

ミント、ローズマリー、タイムも大豊作なのでオイルだけでなく

ハーブティーもやってみようかな。