やぁ～・・・・久しぶりです
暑いねぇ～
土曜日から、３連チャンで・・・・ゴルフに行っちゃった
やっぱり、疲れたねぇ～
先週は、ゴルフ三昧でした
先週の日曜日＆火曜日は・・・・練習場へ
水曜日は・・・ゴルフ場へ
そして・・・土曜日でしょ
よくやるよね・・・・アホかっていうの
疲れたけど・・・・ちょっと仕事のことを考えずにいれたかな
心のリフレッシュになった気がする
そうそう・・・・良い一週間だった
やっぱり・・・・僕の趣味はゴルフって言って良いかな
久々の料理レシピの紹介
冷製パスタ
材料
カッペリーニ・・・・・・適量
生ハム・・・・・・・・・・・３枚
トマト・・・・・・・・・・・・２個
にんにく・・・・・・・・・１/４個
バジル・・・・・・・・・・・３枚
オリーブオイル
岩塩
ブラックペッパー
作り方
Ａ） トマトは湯むきをして、１０等分くらいにカットする
にんにくは、細かくみじん切りに
バジルは、適当にちぎる
Ｂ） Ａ）をボールに移して、オリーブオイルと岩塩、
ブラックペッパーで味付けをする
カッペリーニを岩塩でボイルをする
冷水で冷やし、Ｂ）と和えて盛り付け
生ハムとバジルをトッピングする
岩塩に、こだわるのが、美味しいコツかな
カッペリーニは、スパゲッティより細いパスタです