またまたお饅頭です

さんきら饅頭です

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このお饅頭を包んでいる葉っぱ

山帰来(サンキライ)っていう植物の葉っぱです

みなさんはきっと山帰来の実はよくご存じだと思います



クリスマス時期になるとこんなリース見たことあるでしょ?


この葉っぱを使ってるんですよ


サルトリイバラとも呼ばれています

漢字にすると猿捕茨だって

小さな棘あるので、猿もひかっかって捕まってしまうっていう意味らしい

本当に猿が捕まるとは思えないが……


西日本では柏餅の柏の葉の代用としても使われるんだって


でも私が食べたのは麩饅頭ですよ~

生麩が大好きなので、麩饅頭もだいすきです~^^


こちらのお店の商品です

http://www.ooguchiya.co.jp/index.html