今年も栗をいっぱい頂きました
と言っても中津川のじゃないよ
近所の人の畑に栗の木があって、それをもらったの
去年と同様に栗きんとん作りました～～
これ、一個でかいんです！！！！！小さいといっぱいできちゃうから、一個を大きくしてみました。
一個大隊直径5センチです
粒粒は栗の触感を残すためにわざと残してあります
蒸した栗を半分に切って、スプーンでホジホジ、ホジホジ、ホジホジ、ホジホジ、ホジホジ、ホジホジ、ホジホジ、ホジホジ
あ～～～～～～～～～～～～～肩凝ったよ～～～～～～～
私はホジホジした栗に水あめまたは砂糖をませるんだけど、少し白餡を入れても
美味しいんだって
来年は白餡色を作ってみようかな？