先日、知り合いの方から栗がなったからと言って栗いただきました
んん～～～
この栗、どうしよ～～～
って思って、栗きんとん作ってみました
まず栗を蒸しました
それから半分に切って、中身をスプーンでほじって
私は自分で水あめを作り、栗に混ぜ合わせました
こんな感じで、しゃもじはかなり重いです
まずは小分けにし、団子状にしました
それから、ふきんで絞って、あの栗きんとんの形にしましたよ～～
栗きんとんに見えるでしょ？
食べてみた感想は…ちょっと水分が多い？って感じ
ま～～分量はずべてテキトー―――に作ったにしては、好評でしたよ～～