今日のお昼は焼肉ランチをお友達をいただきました
但馬屋で
肉を食べることは、
人が健康に生きるために大切なことです
牛肉や豚肉、鶏肉などは、20種類のアミノ酸からなるタンパク質を豊富に含んでいます
このうち
人間の体で作り出すことができない9つのアミノ酸を「必須アミノ酸」といいます
このアミノ酸バランスが整った食品が「良質タンパク質」で、
その代表格が肉や魚などの動物性タンパク質です
良く
大豆などの植物性タンパク質が健康に良いといわれますが、アミノ酸のバランス（アミノ酸スコア）という点では、動物性タンパク質のほうが優れています
タンパク質は筋肉や臓器などをつくる材料になります
つまり
「体そのものを作る」という点でも動物性タンパク質は優れているのですねお肉のパワーって凄いから、必ず週３回はいただく様にしています
Android携帯からの投稿