和菓子職人のつぶやき「ほ~だげな」

和菓子職人のつぶやき「ほ~だげな」

店主のブログです。
ここでは、当店の活動内容や工場内での作業風景、
商品の説明等を載せていきます。
思いついた事を気ままに書く時もありますので
良かったら読んで下さい。

こんにちは、菓匠 富貴です

 

このたび、店舗の改装工事が無事に完了いたしました

 

工事期間中はご不便をおかけしましたが、ご理解・ご協力をいただき誠にありがとうございました

 

また、今回の改装に携わってくださった職人さんや関係業者の皆さまにも、心より感謝申し上げます。細かなところまで丁寧に仕上げていただき、おかげさまで気持ちよく新しいスタートを切ることができました

今回の改装では、オーブンも新しく入れ替えました

 

まずは新しいオーブンの特徴を活かせるよう、いろいろなお菓子を試作していきたいと思っています。試作品を店頭でお配りすることもありますので、見かけた際はぜひご試食ください。

 

なお、今回のリニューアルに合わせたオープンイベントは行いません

その代わり、おかげさまで当店は10月に30周年を迎えます。日頃の感謝の気持ちを込めて、30周年記念のイベントを計画しております。

 

詳細が決まりましたら、ブログやInstagramでお知らせいたしますので、どうぞ楽しみにお待ちください。

 

これからも、皆さまに「また食べたい」と思っていただけるお菓子づくりに励んでまいります

 

今後とも菓匠 富貴をよろしくお願いいたします