遅くなりましたー 11月の彩り健康ごはんレッスンレポ

こんにちは。蒲原泉です。

ひぇーーーー、大変大変遅くなってしまいました。

11月の彩り健康ごはんレッスンは

ヘルシーな秋の味覚でした。

・きのこのあんかけご飯　紫蘇風味

カンタンにできるあんかけご飯で

　「大人のオムライスみたい！」 の声も^^

・本鰹の和風ユッケコチュジャンを使って和風に仕上げます。

「こんなコチュジャンの使い方もあるのねー」と好評^^

ほかに4品で、計6品をご紹介しましたー。

次回が決まったら、またお知らせしますね^^

ずいぶん更新してなくてすみません。

スマホを変えてから画像をUPするワザがわからなくて

四苦八苦しておりました・汗）

やっとマスターしたので、これからはちょくちょく更新できると思います。

　　

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味噌も衣替えの季節です

こんにちは。

蒲原泉です。

秋晴れの気持ちいい日が続きますね。

ただ、朝晩の冷え込みを感じる季節になりました。

お洋服の衣替えも済まされた頃かと思います。

お味噌にも衣替えがあるんですよー。

夏の間は麦みそや合わせみそを使っていらしたら

そこに白みそ（西京みそ）を足して、ブレンドしてみてはいかがでしょう。

夏は汗をかくので、塩分濃度が高い麦みそや赤みそがオススメですが

これからは汗をあまりかかないので、

あまり濃いみそだと塩分摂りすぎにもなりかねないんですねー。

お味噌をブレンドすると味に深みがでて美味しいですよ！

お試しあれ～～^^

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秋の彩り健康ごはんレッスン

こんにちは。

蒲原泉です。

秋の彩り健康ごはん、終了です！

モリモリの内容で、"食べきれるかしらー'' の声もありましたが

美味しい美味しいとみなさん完食！
うれしかったなぁ。

次回は11月9日（金）　11月10日（土）ですよー。

楽しみにしていてくださいね。

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松潤くんはわかってるなぁ

こんにちは。

蒲原です。

先日、息子達につき合って

「VS嵐」を見てました。

そのゲームの中で

「いま、松潤くんが食べたいものは？」というクイズがあって

選択肢は、ハンバーグ・ナポリタンぽいスパゲティ

オムライス・ミックスフライがありました。

出演者の方々はいろいろ当てにいってましたが

彼の解答は・・・・・

「ない」

ええーーー？！とどよめく出演者さん達に

「ボク、夏場は洋食を食べないんですよ」と。

おぉ！　

ソファで斜めに見ていた身体がおきました。

そうなんです。

夏場は胃腸も弱るので、

あまり重たいものは避けたほうがいいんですねー。

私は松潤くんのことよく知らないし、

好きでも嫌いでもないけれど

食の知識はかなり豊富だとお見受けしました。

そして、食生活に気を配ってるんだなと

とても見直しました。

こんなオリーブオイルを使いますよー

ひえー、気がつけば5ヶ月ぶりのブログです。

少しずつ秋めいてきましたね。

いよいよ9月のレッスンのお知らせです。

今回はすんごいオリーブオイルを使いますよ。

こちら。

キヨエといいます。

クセがなくて香りもいい。

そのままでも飲める味。

プレゼントにしたら喜ばれそう。

テイスティングもできますよー。

　　

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