皆さま こんばんわ
今朝も…そして 一日中 寒かったですねぇ
昨日は ショコラティエを主役にした漫画原作のドラマが始まりましたね
映画を観てから 買い物をして ショコラティエの作るスイーツを食べに行って参りました
ショコラティエ アヌーク
以前書いた記事はコレ→☆
《オペラ》
金箔が斬新ですねぇ
これは娘っちが注文
オペラと言えば ビスキュイ・ジョコンドという焼いた生地に ガナッシュやモカシロップを塗り何段も重ねて金箔を飾った物ですね
生地が薄く何層にもなってるのに 口の中に入れると その生地からジュワっと モカがしみ出して来るんですよねぇ
これがオペラの最大の魅力と 旨味だと感じます
ミミは……
《エクレア》
シュー生地の亀裂が 稲妻の様だという事で フランス語のエクレールが語源とか｡｡｡
中のクリームも しっかりとしたチョコレートのお味
これぞ 本格的エクレアだわ～と感じた瞬間
《ロリポップチョコ》
前回のデザインも良かったけれど 今回もおしゃれなデザインをチョイス
食べるのが 勿体ないくらい
《マカロン》
ピスタチオとショコラ
マカロンって 可愛らしくて 美味しくて 大好きです
ショコラティエが奏でるスイーツ
洋菓子店とはまた異なる スイーツの いざない
やはり 癒されます
ではまた……ごきげんよう
Android携帯からの投稿
今朝も…そして 一日中 寒かったですねぇ
昨日は ショコラティエを主役にした漫画原作のドラマが始まりましたね
映画を観てから 買い物をして ショコラティエの作るスイーツを食べに行って参りました
ショコラティエ アヌーク以前書いた記事はコレ→☆《オペラ》
金箔が斬新ですねぇ
これは娘っちが注文
オペラと言えば ビスキュイ・ジョコンドという焼いた生地に ガナッシュやモカシロップを塗り何段も重ねて金箔を飾った物ですね
生地が薄く何層にもなってるのに 口の中に入れると その生地からジュワっと モカがしみ出して来るんですよねぇ
これがオペラの最大の魅力と 旨味だと感じます
ミミは……
《エクレア》
シュー生地の亀裂が 稲妻の様だという事で フランス語のエクレールが語源とか｡｡｡
中のクリームも しっかりとしたチョコレートのお味
これぞ 本格的エクレアだわ～と感じた瞬間
《ロリポップチョコ》
前回のデザインも良かったけれど 今回もおしゃれなデザインをチョイス
食べるのが 勿体ないくらい
《マカロン》
ピスタチオとショコラ
マカロンって 可愛らしくて 美味しくて 大好きです
ショコラティエが奏でるスイーツ
洋菓子店とはまた異なる スイーツの いざない
やはり 癒されます
ではまた……ごきげんよう
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