白菜

　早朝からやっているくだものやで白菜を買う。

　あの店は、仕事帰りに寄れる時間にすでに開いているのでいい。

　でも回り道になるのであの巨大な重いのを抱えて帰るのは大変だった。

　白菜。よく火を通して出汁もスープにして食べる。

　はじめてちゃんと味を感じられたとき、これがあれば肉なんていらないじゃないかと思った。

　冬になると食べたくなってね。

　毎日三枚ずつ剥いて土鍋で炊いている。