素敵なホイアン。
ランタンが美しい町で
美味しい名物料理を頂きました♡
ホイアンの五大名物料理。
Cao Lau（カオラウ）
うどんのような麺に
少量の濃厚スープを絡ませて食べます。
お店によって味付けも様々みたい。
White Rose（ホワイトローズ）
米粉で作られた生地の上に
海老のすり身や揚げたニンニクが添えられ
ヌクマムをつけて頂きます。
Fried Wonton（揚げワンタン）
揚げたワンタンに海老などのすり身を
のせたもの。
Com ga（コムガー）
鶏飯です。
ウコンで黄色くなったご飯に
鶏の風味が効いています。
Mi Quang（ミークアン）
残念ながら頂かず…
またいつかのお楽しみにします(*^^*)
食べ物以外でも。
ホイアン名物のシクロ。
おじさんが後ろで自転車を漕いでくれます。
自転車タクシーですね(^ ^)
お借りしたドレスなので
サイズが合わっていませんが
気分だけでも(^ ^)
モッコウバラの剪定をしました。
そんなに暑くないと思って作業を始めたのに
汗がしたたり落ちました。
暑かった‼️