海を渡ったら、真っ黒いおにぎりに遭遇した。
スパゲッティ、ソーメンなどイカ墨を使った料理はいろいろあるけれど、
これはイカ墨じゅーしーおにぎり。
袋を見たらブラックじゅーしーと書いてあったが、外側はイカ墨を混ぜた蒲鉾で、
中にはウコンを使った沖縄風炊き込みご飯が入っている。
ドライカレーのような香りはするけれど辛くはない。
中身を紹介したかったので半分にカットしてみた。
横着をしてテーブルの上にあったギザギザパンナイフを使ったら、
切り口もギザギザになってしまった。
この切り方は失敗だったけれど、良かったら試してみてね。