辛口の白ワイン | ヘミングウェイのブログ

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最近の飲食業って何か変。

とある、レストランで食事をしている時。

そこは、
オールバックの、
いかにも営業スマイルで凝り固まった、
ソムリエがいる店なのだが、

隣の席の40歳くらいの男性が、
開口一番で『辛口の白ワイン持ってきて。』

うーん。
よくわからん。


よく聞く会話ではあるのだが・・・。
もちろんそこは、
ソムリエがいるくらいだから、白ワインだけでも100種類はある。
辛口だけでも90種類くらいは・・・。

ソムリエが、話しかけようとしても、
『あん?』といった、下から見上げるようにガンを飛ばし、
『いいから、もってこいよ。』
といった挙句、
『高いし、不味いと』ごね始める始末。


ちゃんと、言えよ。
辛口にしたって、どういう辛口なのか。
予算は、いくらくらいなのか。

そりゃ、ソムリエもわからんだろ!!