もうすっかり街はハロウィンムードですね👻

ハロウィンの食べ物、

と言えばかぼちゃ真っ先に思い浮かべませんか?🎃

 
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エスポワール・コーディネーター の 

初崎麻衣です。

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最近ファッション記事に集中してしまっていたので、イメージが薄れつつありますが、

フードコーディネーターとしてレシピ開発などもやらせていただいております^^♪

 

 

 

今回は、ハロウィンにも大活躍する

かぼちゃレシピ3品のご紹介です♡

 

 
3品とも裏ごししたかぼちゃを使用したレシピですので、
まずは基本のかぼちゃの裏ごしの手順からご覧くださいませ
(レシピはメニュー名をクリックするとご覧頂けます)
 

 

裏ごししたかぼちゃを使ったレシピ3品はこちらから♡↓

 

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今回ご紹介したレシピは、
オーガニック食品や京野菜などを卸している、ベジフレンドさんと以前開催したかぼちゃの調理イベントのレシピでした♪
 
この時ベジフレンドさんにご用意いただいたのが、
マスクドプロヴァンスというフランスの品種でなんと6.9kgもある本当に大きいかぼちゃでした!
(この迫力伝わりますか?!)
 
親子でご参加して頂いた方も何組かいらっしゃって、
大きなかぼちゃに子供達も大喜びで本当に楽しそうにしていたイベントだったのを今でも覚えています^^
 
これからまた、
お子様連れで気軽にご参加頂ける調理イベントも考えているので、
楽しみにお待ち頂けると嬉しいです♡
 
 
 
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