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Photo by: Kosuke Matsuki
昨日、
陶器市を見つけたので立ち寄ってきました。
器って独創的なデザインのものが多くて本当に見てるだけでも楽しいですよね。
こういった陶器市はレア物探しがまた楽しくてついつい我を忘れて長居しちゃいます。
有田焼の黄色い小皿と花柄の深めの器に一目惚れしお買い上げしました。
どちらもパッと見和食向けですが、
花柄の器はパスタやグラタンなど色々な用途で使えそうです。
こういった華やかなデザインは
ちょっとした一品でも格別な一品に見せてくれる魔法のような力がありますよね。
器選びも料理には大事な要素のひとつ。
どんなに美味しいお料理でも、
例えばフライパンのままで、
タッパーのままで出てきたとしたら台無しになってしまう気がしませんか？
人は視覚から入る生き物。
なにも高級である必要は決してないのですが、
特に誰かのために作るお料理であれば器ひとつで印象がグッと変わります。
誰かの心を鷲掴みにするお料理にしませんか。
エコールエスポワールのお料理レッスンは、
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視覚から入る食の美しさも大事にしています。
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料理×ファッション×美容×マインドアップ
エスポワール・コーチ
初崎麻衣
2018年3月オープンセミナーに向けて開業準備中
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