スリランカに住んでいる人には
おなじみの…
スリランカを訪れたことのある人も
見たことがあるかもしれません
紅茶と相性バツグンの…
Ginger Biscuits !!
ジンジャービスケット！！
スリランカ語ではイ(ン)グル=しょうが
イグルビスケットと呼ばれています。
これこれこれ。
クッキーよりも硬めの食感で
強烈なしょうがのピリピリ感
最初に食べたとき…
しょうがの風味の強さに衝撃を受けるほど。
砂糖を一切入れないプレーンの
紅茶との相性が最高に良いんです
スリランカで生活しているときには
好んで購入していました
(好みが分かれるかもですが)
80g 50ルピー(35円くらい)
あまりにも大好きで、
お土産の定番品でもありました
日本の友人にも
ウケがよかったです
あーースリランカに戻るまでは
あのジンジャービスケット
食べられないんだなぁ……
と思っていたら
先日、マラウイのスーパーで
見つけました
マラウイで販売されている
ジンジャービスケット
これは！！！と思い
すぐさまレジへ…
200g 530クワチャ(80円)
スリランカのクッキーと
ほとんど同じ値段です。
開けてみるとこんな感じ。
砂糖の粒が表面からでも見える。
しょうがのいい匂いがします
食べてみると…
ビスケットの硬さにびっくり
((かってーーい))
スリランカのビスケットより
ずーっと硬い！！
ガリガリガリガリ…
ボリボリ…
砂糖ジョリジョリ…
でもこれ…
おいしい♡
ザクザク食感が好きなのもあるんですが
ジンジャーの風味が
スリランカのものより優しくて
でもしっかり舌がピリピリする…
食べやすい！！
ダメとは分かっているけど
止まらない止まらない
笑
笑
こちらのジンジャービスケット
お近くのジンバブエで
製造されているものみたいです
ジンバブエはここ。らしい。
ジンバブエの右上のミミズみたいなのが
マラウイです！
砂糖ジョリジョリの
このビスケット…
1枚あたり40Kcal…
やはり、なかなかあります…
食べすぎには注意ですが、
たまーに自分へのご褒美に？
いただきたいと思います
日本へのお土産にも
絶対買って帰ります
このビスケットを食べていたら
あの辛い辛い
スリランカ ジンジャービスケットが
懐かしくなってきました
久しぶりに食べたいなぁ…
マラウイでお気に入りの
ビスケットを見つけたはなし
おーわり
Kiyo
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