【千葉市稲毛区】
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ぶきっちょさんでもまな板1枚のスペースがあれば大丈夫！
最大2名の少人数制【女性限定】
2時間で美味しいパンが焼ける、うさぎのいる🐰手ごねパン教室
with mama の重高準子（しげたかじゅんこ）です
6月からのパクパクコース募集しています。
みなさん、すぐにブログをアップしたんじゃないかと思いますが、気になる粉で実際作ってみてからじゃないと気が済まないので・・・
体験レッスンや基礎コースに食パンを入れている私が気になったのはカナダ産100%の最高級小麦
2種類の粉で作ってみました。
上がカナダ産の小麦で下は通常レッスンにつかう強力粉。
見た目はわかりませんが触るとカナダ産はフワフワな感じ。食べると少しもちっとしていて美味しいです。
友達や家族にも食べ比べてもらいました。
結果は、柔らかさはカナダ産。甘さは通常の強力粉。という具合でした。
でも食パンにするなら、カナダ産のこの強力粉を使いたいと思い、基礎コースの食パンのみカナダ産の小麦を使おうと思います。
楽しみにしていてくださいね。
また、先生が次を企画してくださったので今から楽しみです。
若松先生、ありがとうございました。