料亭◎◎八百善◎◎ | とーこのブログ

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江戸時代に会席料理を確立した八百善


現在は料理屋・レストランとしての店舗は存在せず、


十代目の栗山善四郎の指導の元、


十一代目と目される栗山雄太郎氏が代表を務める


『 割烹家八百善株式会社 』が、三越 小田急 などの大手百貨店、


また各通販業界において、


八百善ブランドの江戸料理の高級惣菜、


おせち料理 等を提供している。