ティーマ de おそば | 茶柱食堂

茶柱食堂

おうち、ごはん・・・ときどき夫(笑)



十割そば
ちくわ と ししとうの天ぷら
イカ納豆
ワカメとキュウリの酢の物




イッタラ ティーマ プレート21cm ホワイト

突然ですが、「十割そば」 
皆さんはコレ、何と読みます?

私は、ずっと「とわりそば」と読んでたんですけども
「じゅうわりそば」のほうが一般的らしいですネ(;´ω`A

「とわり」でも間違いではないらしいですが、
「じゅうわり」のほうがメジャーだと知った時には
軽くショックでした(笑)

それから、「生そば」
これは 「きそば」 「なまそば」 読み方は両方ありますが、意味が違うのだそうです。

「生そば」 を 「きそば」と読む場合には 
100% そば粉だけで作ったお蕎麦の事を指すそうで
十割そば と同じ意味になりますが、

「なまそば」 と読む場合には、
まだ茹でていない麺の事なのだそうです。

日本語って難しいですネ(;´ω`A



きざみネギ と 大根おろし:イッタラ カルティオ コーディアル クリア
酢の物:イッタラ タピオ サケ
イカ納豆: イッタラ カステヘルミ ボウル クリア





イッタラ ティーマ プレート17cm セラドングリーン 

天ぷらの中で、一番好きなのが「ちくわ」
ちくわの天ぷらがあれば、他は必要ありません(`・ω・´)ゞキリッ

でも、幼い頃の母の教えを守り、
今でも誰かに聞かれた時には「えび」と答えています(笑)

そのほか、カラフェ、グラス、めんつゆのボウルは、カルティオ の セラドングリーン 
フェイクフラワーも アイボリー&グリーン と
昨夜のごはんは、ホワイト(アイボリー、クリア)× グリーンで 
清しくまとめてみました^^・・・のつもりです(;´ω`A



ということで
ごちそうさまでした^^



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