連休前の晩ごはんです。
小さな鍋を使い、2~3種の具で作る鍋を小鍋立て(こなべだて)と言うそうです。
池波正太郎さんを思い出しますよねぇ^^
スタジオM ドゥーブ(6号)
鍋がメインのワリに、地味鍋ですネ(笑)
しかも画像ピンボケ(;´ω`A
具は、鶏、豆腐、ネギ、人参
池波正太郎さんっぽく(笑)
白菜を使わずに鶏の小鍋立てにしてみました。
(ただし人参をピーラーでむくのは、味の素さんのサイトから)
厚揚げとなすの炒め煮
彩りには、冷凍枝豆を使いました。
あ・・・テーブルの下に写っているのは、白いのんのおもちゃです(;´ω`A





