日曜日、石窯体験でした！
心配していた天気も想定外の夏日晴天。
慌てて、母屋庭先によしず掛けでちょっと涼しさに。
本日は、仲良し家族さんです。
まずは、生地コネから。
んっ、慣れたコネかたで職人さんかな？
くるっとまわし甲でグっと押さえて、いい感じですね～♪
生地が発酵するまで石窯焼きあれこれ。
子供たち、ぼくもやりたい！ 変わる変わるの塩窯割り。
鯛は好きなんですと美味しい♪
トウモロコシの石窯焼き、甘くておいし～い♪
鶏手羽や焼き茄子など、どれもみな美味しいです♪
ピザ作り
柔らかい生地、うまく伸ばせてますね～！
中には、四角でもまぁいいかー！
カットにもトライ！頑張ってますね～。
焼きたてピザ、美味しいです♪
パン作り
上手にコネたので、二倍ほどに上手く膨れてますね。
どんなパンにしようかな？
トッピング材も色々準備していますね。
焼き上がるまで、外に一目散。
マックは人気者です！
石窯始めた時からですので、かなりの高齢にて・・・
以前に比べるとゆったりとした動きですが、おもてなしをがんばってます。
ツリーハウスも子どもたちには、いい遊び場のようです。
焼けたよ～！！！
おぉ～デカいパンも無事に焼けてホッとです。
自分で作ったパンは、分かるかな？
アチ、熱い・・・パク・・・
もっちりして美味しいです♪
自分で作ったパンが一番うまいです♪
川遊びに行きた～い♪
石窯から見える川に行ってきます。
ただいま～！
どう？遊べた？
うん、楽しかったよ♪
本日は、山里まで石窯体験ありがとうございました(^^♪