1月1日 三重県 伊勢市 中之町 一日一組限定 宿泊出来る レストラン OTTO 朝食 | 浩 のブログ

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1月1日 三重県 伊勢市 中之町 一日一組限定 宿泊出来る レストラン OTTO 朝食


美味しい 食事と 美味しい ワインを頂き

久し振りに 親子三人 川の字で 爆睡

目覚めると 部屋から見える 朝熊山(あさまやま)から登る 初日の出が 綺麗だった

元旦に 初日の出 今年も良い事 有りそうだ

1月1日 朝食の始まりです
オーナーシェフに 明日は お雑煮にします と言われていた
お雑煮

お餅の焼き方が 絶妙で 膨らんで焦げた部分は カリカリで お餅は もっちり 
驚いたのは スープ  関東風でも無く 関西風でも無い  独特のスープ 美味いです
小松菜が 良いアクセントになっていて
本当に美味い
野菜の煮物 と 半熟玉子
これも 出汁が旨い  スライスされた鰹節が 煮物の美味さを増している が
朝食 これで終わりだった・・・・・
食後のコーヒー 

お餅が 二つ 腹持ちも良く
結構 お腹がいっぱいなったが

見た目が ちょっと寂しかった 後 二、三品 小鉢が有れば 嬉しかった が

味は最高に 美味かったので 納得。