かぼちゃグラタン
こんにちは！
医食同源くんのブログへようこそ！
今日はクリスマスイブイブ
ということで
彩豊かなグラタンを作りました
メインの具材は…
かぼちゃ&タラ
旬の野菜 かぼちゃ！
最近便秘が続いており
腹痛を感じる日が増えてきました
風邪予防に強く、便秘解消にも最適と言われる
かぼちゃを食べれば
腸内環境もスッキリするのでは？？
旬の魚 タラ！
冬の魚と言ったらタラ！
実はタラには、
オメガ-3脂肪酸が豊富に含まれており、
心臓病や肥満を防止する効果があるそう！
僕自身も、心臓病ではありませんが
心臓に関わる手術を受けたので
少しでも早く治るよう祈って食べました
かぼちゃとタラの他に…
野菜はタマネギ、紫大根、里芋、カブ
他はエビ、餅、
トッピングにチーズ、豆乳をかけました…
まさに贅沢の一品です！
ゴロゴロっと野菜も多く食べ応えがあり
大満足です！温まります！
またつくろーっと！
最後まで読んでいただきありがとうございました！
次回もぜひご覧ください！
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