ヨーグルトは腸の強い味方のはずが‥
こんにちは！
医食同源くんのブログへようこそ！
【肌の経過】
顔全体の赤みが引き、目元の皮膚が柔らかくなってきました。
ただ、頬や首元の乾燥が続いているため引き続き保湿ケアが必要です。
腕と肩、太ももの所々にかさぶたができています。
→絶対に爪で掻かないこと！！
入浴時のタオルを使った肌擦り
なし
手術で切った胸骨が徐々にくっつき、
フライパンや鍋といった調理器具を一人で持ち運べるようになったので
少しずつですが料理を始めました
我が家は
オーガニック野菜やオーガニック食材、無添加食品を
日頃から購入し手料理を心がけています。
また、間食も
無添加のものや自然素材のものを食べています。
ただ、時には外食をしたり
貰い物や市販のものを食べたりします。
下痢に効く食べ物は？
ここ最近、
下痢や腹痛が続いておりまして
気づけば１日２食の日が
増えました
腹痛が続くと
自然と食欲が失せ、
お昼を過ぎないと
食欲が湧かないという事も
しばしばです‥
下痢の原因
調べたところ
一般的な下痢の原因には
以下のものが挙げられるそうです
暴飲暴食、香辛料、刺激物、過度のストレス
など
僕が個人的に当てはまるものは
コーヒーとナッツによる
刺激物効果にあると考えています
コーヒーは毎朝家族のために
淹れているのですが
時々苦いものが欲しくて
つい多量を飲むことがあります
おそらくそれが原因の一つで
あること！
もう一つはナッツ
便の量を増やす食物繊維が豊富で、肌の美容効果もある
すぐれものですが
食べ過ぎは高脂質を多量に摂っていることになるため
肥満や腹痛、便秘の原因にもなるそうです
腸内環境を整えるには
ヨーグルト？
しかし、落とし穴が‥
実はヒトの免疫力は
７割が腸の働きによって改善されているそうです
その免疫力は善玉菌が増えることで
効果を発揮し
腸内環境を整えてくれるそう！
乳酸菌やビフィズス菌といったものが
その代表例ですね！
ただ、ヨーグルトに含まれる
ガゼインと呼ばれる成分は
未消化で腸に送り込まれるため
消化不良を起こすことがあるそうです
一応、腸に刺激を与える食べ物なので
腹痛や下痢を起こしている際は
食べると悪化させてしまうため
気をつけておいたほうが良いでしょう！
腸が弱っているときはダメ
『同源くんママが作るときに気をつけていること』
入院してた病院のように魚や野菜を多めに
彩り豊かに作ったそうです
もともと味は薄めですが、
よく使う調味料は塩、醤油、みりん、塩麹、酢、ビネガーだそうです。
油は、火を通す時は米油、サラダなどにはオリーブオイルと使い分けているようです。
料理によってはごま油を使うようです
便秘の時は繊維の多い野菜をメニューに取り入れ、
術後の回復が早まるよう
肉や魚、大豆製品、卵はなるべく毎食摂るように
意識しているそうです。
焼き物や揚げ物には
レモンやスダチなどの柑橘類を添えて
体の酸化予防をしてくれています。
また、季節を意識した野菜やフルーツを
積極的に取り入れ
栄養価を高めています
ほぼほぼ素材そのものの味を楽しむ感じで
作っているそうです
僕も出されたものをただ単に食べ続けるのではなく、
自分から積極的にキッチンに立ち
料理が上達できるよう日々奮闘したいと思います！
最後までお読みいただきありがとうございます。
次回もぜひご覧ください！