15×15ミリ

桃のイラストの朱白相間印というご依頼に見事に(笑笑)お応えしました ^^

 

昨日は講習会終了後に新年会がありました。

講習会はいつも通天閣のそばで行われるので昨日の新年会は土地柄、串カツ屋さんで♪

新世界といえば串カツ、串カツといえば新世界というくらい串カツで有名ではありますが、講師に着任して13年以上経って初めて新世界で串カツをいただきました!

大阪の串カツの醍醐味は何といってもカツが全部浸かるくらいにソースをつけること。

そのソースは塩分が控えめで旨味(甘味?)が強くてドロドロではなく超サラサラなので衣全体にソースがついていてもしょっぱくないのです ^^