尼崎のラーメン屋を巡ってみることにしました。
今日行った、麺家「徳」というところで4軒目です。
情報によると、この麺家「徳」、ラーメン次郎インスパイアだそう。
ラーメン次郎のラーメンは、twitterなんかやってるとよく画像があげられているのですが、
僕は初めてなので、少しわくわくして行きました。
外観はこんな感じ。かなり細い建物ですね。
注文はラーメンに、野菜、ニンニク、アブラをマシ。
注文するとき「野菜ニンニクアブラマシで」って言うのちょっと恥ずかしいですよね。
券売機で選べるようにしてくれてもいいんですが、これも醍醐味なんでしょうね。
待つこと数分、ラーメンが出てきました。
う~ん。すごい高さですね。
まずはラーメンのにおいですが、正直にんにくの匂いでよくわかりません。
次にスープのお味は、割と普通の醤油ラーメンて感じでしょうか。
マシた油で味もよくわからないんですよね。
麺は太目で、スープがよく絡むようになっています。
食べ進めていくと、ラーメンの量に対して器が大きくないので結構こぼれます。
このこぼしながら食べる感じも含めて好きな人は好きなんでしょうね。
普通においしかったです。
このスープ...、あれを使っているのかな、とかそういう難しいことを考えずにとにかくがっつりラーメンを食いたい、満腹感を味わいたい、という人にはおすすめです。
逆にもう少し上品に食べたいかなという人のすぐ近くに別のラーメン屋がありますが、そっちがおすすめかなという感じです。





