飴色玉葱作成中。作るのは手間だけど、作り置きしとくと色々活用出来るから便利だよね。自分は一旦切った玉葱を冷凍した後、レンチンしてから火にかけてます。その方が早く作れる気がする。とりあえず、スパイスカレー作るっしょ。股旅!