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お久しぶりで~す
先日、B1-グランプリ ならぬ
米1(ベイワン)-グランプリ という催しが水沢でありました!
今、注目されている米粉を使った
料理の数々が紹介され
バイキング方式でいろいろ試食してきました。
ハンバガー・ケーキの数々・すいとん・餃子・春巻き・コロッケetc・・・
いろんな種類を頂こうと
少しづつ貰いましたが・・・かなりお腹いっぱいになりましたー!
お米の消費量がドンドン少なくなっている今・・・
米粉の可能性を感じました